Sommeliermesser Wacholder

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  • LG66213
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Produktinformationen "Sommeliermesser Wacholder"

Mit dem handgefertigtem Sommeliermesser beginnt der Genuss bereits beim Öffnen der Weinflasche.
Ein Sommeliermesser von Laguiole en Aubrac liegt sicher in der Hand und wird Sie über viele Jahre hinweg begleiten. Daher finden das Laguiole Kellnermesser auch seinen Platz in der gehobenen Gastronomie.

Laguiole en Aubrac - Tradition und Qualität

1829 in einem kleinen Bergdorf in der Aveyron im Südwesten Frankreichs wurde das erste Bauernmesser „geboren“. 
Qualität und Prestige tragen dazu bei, dass das Laguiole Taschenmesser bald das berühmteste Messer Frankreichs wird. 
Die polierte Feder wird in einem Stück zusammen mit der Fliege geschmiedet.
Das einteilige Modell benötigt 109 Arbeitsschritte und das zweiteilige Modell sogar 166 Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung.
Getreu dem original Laguiole en Aubrac Messer, wird jedes Messer von ein und demselben Messerschmied zusammengesetzt und liebevoll von Hand der Messerrücken mit seiner eigenen Gravur verziert. Dies geschieht unter Berücksichtigung und Einhaltung der überlieferten Traditionen.
Die bekannte Fliege auf dem Messerrücken gilt ebenso wie ein Kreuz, das durch Nägel gebildet wird, die um den mittleren Niet ins Heft eingeschlagen sind als Markenzeichen. Zusätzlich ist jedes Messer mit einer Prägung des berühmten Stierkopfes und einem L für LAGUIOLE ORIGINE GARANTIE und der „Unterschrift“ des Schmiedemeisters versehen. Der Kenner wird beim Schließen seines Messers darauf achten, dass die Klinge geräuschlos zugeht, um sie nicht zu beschädigen. Ganz im Sinne des Sprichwortes: Leise Feder lebt länger!
Laguiole en Aubrac Messer sind sehr beliebte Sammlerobjekte, da es sie in vielen verschiedenen Ausführungen gibt. Laguiole bietet einen Reparaturservice an und gewährt eine lebenslange Garantie auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.

Gerne bestellen wir Ihnen auch Ihr Wunschmodell der Schmiede Laguiole en Aubrac.

Material Heft: Büffelhorn
Material Klinge: Schwedenstahl 12C27 matt
Farbe: schwarz
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